Güvey yahnisi – Trakya Gezi

Rumeli Güvey Yahnisi

11 Kasım 20136 Haziran 2016 Trakya Gezi Rehberi Ciğer yahnisi, Güvey yahnisi, Rumeli mutfağı, Soğanlı yahni, Trakya düğün yemekleri, Trakya mutfağı

Trakya mutfağında sakatatlar arasında en çok değerlendirilen ve daha bol bulunabilen malzeme ciğerdir. Rumeli usulü terbiyeyle damıtılan çorbalarda, ızgaralarda olduğu

Devam

Et Yemekleri Trakya Mutfağı

Anne Usulü Yahni

3 Mart 20116 Haziran 2016 Trakya Gezi Rehberi Anne yahnisi, Çir yahnisi, Güvey yahnisi, Papaz yahnisi, Rumeli mutfağı, Soğan yahnisi, Tavşan yahnisi, Trakya mutfağı, Yahni tarifleri

Yahni, Türkiye lezzet haritasında bir çok yörede kendine has dokunuşlarla özelleşmiş uygulamalarına rasladığımız, en sevilen tencere et yemekleri arasında baş

Devam